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【3大珍味】福島・いわきで日本固有の「トリュフ」が発見される

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1: ばーど ★ 2018/07/12(木) 19:41:27.17 ID:CAP_USER9

いわき市小川町で日本固有のトリュフ「ホンセイヨウショウロ」が見つかった。発見したのはいわきキノコ同好会(冨田武子会長)で、トリュフなど地下生菌を研究している森林総合研究所九州支所森林微生物管理研究グループの木下晃彦主任研究員の鑑定で、ホンセイヨウショウロと確認された。木下氏によると、発見は宮城県や大阪府などに続き全国7府県目という。

 木下氏によると、ホンセイヨウショウロは地中や地表近くで成長するため、発見が難しいという。同市ではこれまで黒トリュフが見つかっている。

 冨田会長によると、会員が昨年10月6日に、イノシシによって掘り荒らされたとみられる林道で4センチほどの大きさのキノコを発見した。淡い黄土色で、石のような形をしており、断面は大理石のような模様だった。ナッツやガーリックのような香りがしたという。冨田会長が顕微鏡で観察して図鑑で調べると、セイヨウショウロ属の可能性があったため、木下氏に鑑定を依頼した。

 林道に人が落としたことなども考えられたため、冨田会長らは翌11月に同じ場所を訪れて探すと、一回り小さいキノコを見つけ、再び木下氏に送った。このキノコもホンセイヨウショウロだった。冨田会長は「まさか見つかるとは思わなかった」と驚きつつも「地下生菌の研究を視野に観察会をしたい」と笑顔を見せた。

2018年07月12日 09時35分
福島民友ニュース
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20180712-288235.php


14: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:49:50.58 ID:tUtXu9MS0

>>1
アレだろ


35: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:55:07.90 ID:PrLo7xPj0

>>1
トリュフ塩、高価かったけど使いみちねぇ
減らねぇwww


86: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:57:20.06 ID:Hr97DEGU0

>>1
人工栽培実現目指せ


15: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:49:57.88 ID:PtOQ0KWR0

流通させられるほど群生してんのか?

65: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:25:25.11 ID:CpU70zJb0

>>15
増やせばいいんでない?


24: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:52:15.69 ID:TqNjRkgd0

天にも昇るような味わい


27: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:52:32.33 ID:xzJOi0M00

取ったらイノシシに怒られるで。


67: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:28:12.97 ID:yGm6GnE50

>>27
この辺の隣の川内村との境に『熊出没注意』の看板が出てたわ昔。

36: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:56:23.19 ID:4Oo1HE3V0

どういう所に生えるか知ってれば国内でもわりと簡単に拾えるらしいね


41: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:04:04.69 ID:B1r+4qco0

松露って江戸時代とかにはあったんじゃ

49: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:10:21.02 ID:co3o3ErB0

イノシシが先に発見して食い尽くすから見つからなかったのか


58: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:18:07.98 ID:7K2eWGe90

松露とトリュフは別物だぞ
形似てるから西洋ショウロって和名つけられただけ


59: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:18:36.59 ID:VpV4v/o/0

ガーリック香りって・、、、いい香りじゃないぞ


66: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:25:34.21 ID:q48NaW+E0

エネルギーたっぷりのトリュフは金持ちに売れるだろう
貧乏人は食えないから心配するな

70: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:41:42.06 ID:9pIqRbfg0

♪ト、ト、トリュフの大爆笑~


74: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:47:12.91 ID:STiCPqbt0

トリュフ大爆笑'18


77: age 2018/07/12(木) 20:49:56.54 ID:WOEnKTjL0

ババンババンバンバン


82: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:53:24.76 ID:UyIFk/WC0

珍しいと言えば珍しいけど日本全国に分布してるようだよ
見つけづらいだけで

90: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:58:35.09 ID:hme9/IUu0

日本の気候だと大きく育たないから見つけにくいだけで分布はしてるらしいよ


91: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 20:59:29.16 ID:ja+mOQwv0

ナッツとガーリックは似とらんが


104: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 21:17:09.63 ID:0A4jktEt0

トリュフって名前は聞いたことあるけど、キノコなのか


127: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 21:49:43.29 ID:6hmoOPOb0

>>104
ってことは食べたこともないんやろな

106: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 21:18:04.20 ID:NUdB/wRi0

トリュフは日本列島各地にある


112: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 21:24:44.36 ID:It9tP4Qo0

松茸やトリュフより
椎茸やナメコやきくらげやまいたけの方が好きだわ


128: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 21:52:06.12 ID:JZf+44/p0

美味いの?


130: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 21:54:27.54 ID:29D7sbgi0

新発見じゃないのかよw

147: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 22:32:00.62 ID:EvWB0nzn0

外来種だったりして

トリュフくらいいくらでも輸入されてるわけでさ…


30: 名無しさん@1周年 2018/07/12(木) 19:53:26.37 ID:Uqfh0okk0

死ぬまでに一度も食えそうにないものの一つだ