1

今治でうなぎのかば焼きを食べた38人が食中毒の疑い……。

343.jpg
1: ミレイユ ★ 2018/07/26(木) 23:01:49.86 ID:CAP_USER9

今月20日の「土用のうしの日」に向けて、愛媛県今治市内の売店で販売されたうなぎのかば焼きなどを食べた少なくとも38人が下痢やおう吐などの症状を訴え、県は食中毒の疑いがあるとして、20日前後にこの店で購入したかば焼きを食べないよう呼びかけています。

愛媛県によりますと、今治市にあるJAの直売所「さいさいきて屋」の「鮮魚コーナー魚媛」で、今月20日ごろに購入したうなぎのかば焼きなどを食べた、少なくとも38人が、これまでに発熱やおう吐などの症状を訴えたということです。

このうち1歳から58歳までの15人が入院し、3歳の男の子は症状が重いということです。

一部の患者からサルモネラ菌が検出されたということで、県は食中毒の疑いがあるとしています。

店では今月19日から23日にかけて、うなぎのかば焼きなどおよそ1300食を販売したということで、弁当や総菜を作る部門が自主休業しています。

県は同じ期間に、この店で購入したかば焼きなどは食べずに保健所に連絡するよう呼びかけています。

2018年7月26日 21時55分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180726/k10011550741000.html


4: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:03:28.13 ID:tixOicx60

>県は同じ期間に、この店で購入したかば焼きなどは食べずに保健所に連絡するよう呼びかけています

さすがにもう食ったあとだろう


6: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:04:17.11 ID:KX7p8yNQ0

蒲焼さん太郎にしておけば良かったのに


10: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:05:43.12 ID:eQ7SHWiy0

スタミナをつけようと思ったのに下痢になるw

13: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:06:20.75 ID:GaP4JefW0

秘伝のタレだろうね


17: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:07:26.61 ID:pOcnmOLx0

どんだけ古いうなぎ使ったんだ


20: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:07:48.58 ID:TY7eUH2K0

1歳の子にも食わせたのか?


24: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:11:00.56 ID:Hj5BCISZ0

蒲焼きで食中毒なら99%「継ぎ足し続けたタレ」のせいだろう

53: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:51:14.17 ID:vZqHrVpZ0

>>24
あのタレってのは常に絶妙な温度加熱殺菌してるから大丈夫ってだけで
シロウトがタレの使い回しすると汚染されて大変なことになるんだが
そこんとこはTVであんましやらんのだよな


31: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:16:48.52 ID:rGvbOEfe0

焼いても駄目なのか、うなぎ怖いな

32: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:17:39.17 ID:riSNgD8v0

鰻の呪いか


42: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:24:02.69 ID:obp6pw860

なんで焼いたもので

47: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:33:48.10 ID:hmY6yX+R0

なあに返って耐性がつく


50: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:40:34.16 ID:5GWK1yx60

蒲焼食って腹壊すってあまり聞かないな


63: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:12:02.20 ID:govGS3000

>>50
衛生問題ならどんな食べ物でもありえるっしょ


51: 名無しさん@1周年 2018/07/26(木) 23:46:33.92 ID:e/rAdh7y0

刺し身で喰ったのかな・・・と思ったら菌か。

61: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:09:12.88 ID:wnHkYgUG0

だからあれほど土用の丑の日はうどんにしとけって言ったのに


68: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:22:40.79 ID:dT9uFkKe0

まあいわゆる二次汚染てやつだろ。
汚い手や調理器具で焼いたやついじったんだろうな。


70: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:27:01.24 ID:bZFNdhpx0

数が多けりゃ、調理や管理もいい加減になってくるだろうね


73: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:30:00.41 ID:31NvEjoa0

年に一度の贅沢で食べたうなぎで食中毒とかやりきれんな

85: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:55:37.58 ID:6GvlmuBt0

賞味期限切れのうなぎを再度パックでもし直したか。


87: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:57:04.32 ID:Nj1WLMoF0

ウナギ食わずに焼きナスで我慢した俺大勝利


89: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 00:57:34.12 ID:uDw4sz0Y0

うなぎは血液に毒があるので必ずじっくり焼く
それなのにサルモネラ菌って、どんだけ衛生管理悪かったんだよって事だ


96: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 01:06:12.07 ID:eMBZTHBM0

厳密に衛生管理されてる食品工場じゃなくて
スーパーの裏で惣菜作ってるようなところが危険
定年退職したジジイとかこの時期だと高校生バイトとかが
ロクに消毒もせずに作ってる

102: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 01:14:27.91 ID:2JLkbbun0

だからたれめしにしとけって


106: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 01:27:46.64 ID:+9AQkmx70

ウナギで食中毒ってのは見た記憶がないな


138: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 07:04:22.07 ID:Aba6nQFd0

タレよりも生のうなぎ捌いたそのままの手で盛り付けの方かね


123: 名無しさん@1周年 2018/07/27(金) 02:35:44.06 ID:VQcwVxgr0

トレイに菌が付いてたんじゃないか?
或いはラップ
鰻だけじゃなく、可能性は色々考えられる

元スレ:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532613709/