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【国連】昆虫の栄養価は魚に匹敵。既に世界で20億人が食べてます。虫のパーツが見えない形で含まれた食品も市場に出回るでしょう

虫 嫌い 昆虫.png
1: ニライカナイφ ★ 2019/05/20(月) 23:12:49.65 ID:X6LQj8TH9

◆ 国連、昆虫食のメリットについて語る

昆虫食は、世界の食糧不足問題の一つの解決策になる可能性がある。
国連食糧農業機関(FAO)の専門家ジュリア・ムイール氏が、リア・ノーヴォスチ通信に語った。
ムイール氏は「多くの地域において昆虫食は珍しいものではなく、一般的なものです。すでに約20億人が昆虫食を食べています」と述べた。

またムイール氏によると、昆虫の「肉」の栄養価は魚に匹敵する。
また昆虫からつくった肉は、角を持つ大型家畜の肉よりも環境にやさしいという。

なおムイール氏は昆虫について、「現在、昆虫は過小評価されている」ため、世界の飢餓問題の解決における唯一の解決策にはならないとの確信を示している。
またムイール氏は、新タイプの食糧のポテンシャルについて、人間の食事に昆虫の使用を許可する欧州諸国の法律の変化は良い兆候だと指摘した。

ムイール氏は「市場に出回る食品が増えるでしょう。その中には昆虫の『見えない』成分が含まれたものがあるかもしれません。
例えば、コオロギからつくられた小麦粉または粉末などです。過去10年間でエネルギーバーやスナックが登場しました。
欧州ではこのような形態がもっとも魅力的かもしれません...  世界的なレベルでは、栄養価と環境保護の観点から昆虫のすぐれた点が求められるところで、餌としての昆虫の使用が増加するでしょう」と語った。

スプートニク日本 2019年05月15日 18:05
https://jp.sputniknews.com/world/201905156261951/
https://cdn1.img.jp.sputniknews.com/images/401/14/4011482.jpg


3: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:14:33.07 ID:2SyyURZD0

イナゴの佃煮と蜂の子を炒めたものなら食べたことがある


5: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:14:43.92 ID:TF2zwIOO0

無理やり昆虫食ってどうする
それより大豆ハンバーグとかの方がいいだろ
昆虫はねえよ


15: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:17:16.12 ID:BhmTMhum0

>>5
大豆を栽培できるような恵まれた土地は地球上には少ない

大豆さえな




27: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:20:43.18 ID:TF2zwIOO0

>>15
昆虫でどうにかしようとするよりは
ハードル低いんじゃないの?


37: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:23:09.93 ID:BhmTMhum0

>>27
大豆で地球の人口どうにかできるなら
こういう問題になってない


52: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:26:06.55 ID:f+/8n1CE0

>>27
なんで昆虫が注目されるかっていえば少ない餌で大量のたんぱく質をゲットできるからな
大豆だとか穀類にしろ植物系は大量の水が必要になる


320: 名無しさん@1周年 2019/05/21(火) 00:07:20.12 ID:+qQBvEG40

>>15
水耕栽培ってのがあるから土壌はどうでもいいんだがな




374: 名無しさん@1周年 2019/05/21(火) 00:16:02.44 ID:cbrbZvDf0

>>320
それなら何故昆虫食ではなく水耕栽培ですべて解決という流れになってないの?
世界が正しいのか
君が正しいのか?

でもそれを問うのは君個人の問題だな


418: 名無しさん@1周年 2019/05/21(火) 00:23:36.90 ID:40hXuDY/0

>>374
水が豊富な国って意外と少ないんじゃない?
昆虫の優れた部分は水が殆ど無くても育つ種類が居るからかと
もっとも昆虫を食おうとは思わないけどね




768: 名無しさん@1周年 2019/05/21(火) 01:29:17.58 ID:+qQBvEG40

>>374
お前は昆虫食え 俺は水耕栽培の野菜くうからそんだけだ


784: 名無しさん@1周年 2019/05/21(火) 01:33:02.25 ID:cbrbZvDf0

>>768
現実は昆虫飼育プラントを売って儲けた奴が肉や魚を食い
それを批判だけしてるアホが食い物の選択肢を無くす
それが近未来の現実




9: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:15:56.84 ID:BhmTMhum0

>>1
水資源大国であるそれを独占してる日本が
世界に侵略される口実を与えない為にも
昆虫食は率先して研究してゆくべき


26: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:20:25.35 ID:f3QEFOB40

>>9
色んな植物や魚を何千年も食ってきた日本人が
虫はせいぜいカブトムシの幼虫とかバッタの佃煮、ハチノコ?ぐらいしか食ってないんだぞ
元からあまり食に向かないんだよ


29: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:20:51.60 ID:jRsnfFpc0

>>26
これだよね


32: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:21:51.27 ID:BhmTMhum0

>>26
そりゃ採集じゃ効率悪いからだ




56: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:26:33.21 ID:FbTF6jv60

>>26
ハチノコなんて採取にリスクがあるのにも関わらずに食べられてるのだから
食には向かないことはないだろ


63: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:27:59.03 ID:f3QEFOB40

>>56
みんながみんなハチノコ食ってないでしょ


95: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:34:21.35 ID:FbTF6jv60

>>63
昆虫食が一般的ではない理由は大量にとれないからだろ。

見た目のグ〇さでいえば、昆虫を超える食べ物は多い。
牛のホルモンとか。エビとかカニとかウニとか。


103: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:35:21.00 ID:hygZgBfr0

>>95
昆虫は小さくて複雑だから抵抗感あるような




31: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:21:20.28 ID:9tMPTKOs0

チョコレートは普通にカイガラムシ使ってるじゃん


33: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:22:06.33 ID:cyDCy52O0

シャコとかほぼ虫だろ


34: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:22:10.82 ID:Y5lkq+sE0

食べたい人が食べれば良い
嫌だという人に押し付けるのは止めて


49: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:25:37.19 ID:Tge7VbfR0

バッタがギリギリだな、モスラの幼虫系は絶対無理




53: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:26:09.50 ID:yYKCuhAJ0

なんやかんやカレーの具にしたら大抵食えそう


24: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:19:53.23 ID:v2ub7x7g0

生きてる昆虫を生理的に嫌がる人が一定数いるからなあ
メジャーな食材には永遠になれないんじゃないか




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