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海原雄山「豚バラ肉は、焼くのではなく茹でるに限る」



1: 思考 2022/12/07(水) 12:11:35.985 ID:1wMcuWmOd.net
海原雄山「長ネギと、適当は葉物野菜と一緒に茹でてポン酢に浸けて食うとうまい」

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2: 思考 2022/12/07(水) 12:12:13.863 ID:Ga8DC3nl0.net
脂っこすぎて雄山の年じゃ食えないだろ

3: 思考 2022/12/07(水) 12:12:25.525 ID:xuT6E03mx.net
うるせえ白髪

4: 思考 2022/12/07(水) 12:12:49.303 ID:puWtwghkp.net
蒸し肉が最強

5: 思考 2022/12/07(水) 12:12:57.777 ID:+9i3EBga0.net
まさかウンパイロウを知らないのか?

9: 思考 2022/12/07(水) 12:15:48.382 ID:1wMcuWmOd.net
>>5
海原雄山「何だそれは」

6: 思考 2022/12/07(水) 12:14:29.160 ID:ZpXeL9Dqa.net
豚バラ焼いて出た脂でチャーハン作るのが最高

7: 思考 2022/12/07(水) 12:14:29.750 ID:dfMw8qo30.net
茹でたの食うより茹でたのと焼いたのどっちも食うほうが美味いに決まってる

8: 思考 2022/12/07(水) 12:15:43.885 ID:DkXF3oY+a.net
こいつを一週間監禁したあとに生の豚肉与えたらうまいうまい言って食うのかな

17: 思考 2022/12/07(水) 12:36:51.431 ID:N3qv2pRo0.net
>>8
餓死するだろ

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19: 思考 2022/12/07(水) 12:40:23.679 ID:DkXF3oY+a.net
>>17
雄山は死の淵から蘇った男だからその程度のことでは死なんよ

10: 思考 2022/12/07(水) 12:17:14.814 ID:VJEfjszB0.net
でもこいつしゃぶしゃぶは肉の旨みをお湯に捨ててる食い方って言ってるぜ?

13: 思考 2022/12/07(水) 12:22:43.373 ID:8mrukoM8d.net
>>10
肉は焼かずに煮ると含有される旨味成分が溶け出してしまうので
煮汁を活用しないしゃぶしゃぶが肉の旨みを捨ててるってのは理屈に合ってる
カレー用の肉とか煮込む前に表面を軽く焼いた方が良いしな

11: 思考 2022/12/07(水) 12:17:51.781 ID:ko0thlOA0.net
豚バラはとにかく脂を抜き切らんとな
抜いても抜いても脂あるから大丈夫

12: 思考 2022/12/07(水) 12:18:27.704 ID:BW8Hnva50.net
しゃぶは厚みがなさすぎるからな

14: 思考 2022/12/07(水) 12:23:19.159 ID:vDWMUSET0.net
シャブスキーってどんなのだっけ?

16: 思考 2022/12/07(水) 12:32:46.945 ID:N3qv2pRo0.net
>>14
すき焼きの、肉だけしゃぶしゃぶ

15: 思考 2022/12/07(水) 12:24:03.296 ID:ko0thlOA0.net
豚バラに関しては旨味流れても関係ないほど脂あるから

18: 思考 2022/12/07(水) 12:37:25.935 ID:jEPQXyfK0.net
サムギョプサルが一番うまい

20: 思考 2022/12/07(水) 12:40:57.322 ID:hf6jU7Jj0.net
焼き鳥

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